Khai mạc chiều 28.11, khu ẩm thực cặp kinh xáng Xà No gồm 2 dãy nhà lá, nội thất trang trí đơn giản. Có gần 60 gian hàng giới thiệu trên 100 món ăn của 3 vùng miền.

Khu ẩm thực chợ nổi tại Festival lúa gạo.

Tại đây còn có khu ẩm thực tự chọn, các gian hàng giới thiệu sản phẩm của Hậu Giang. Lần đầu tiên 1 sự kiện lớn với khá nhiều hoạt động diễn ra tại tỉnh lẻ nên thị xã Vị Thanh thu hút khá đông người dân đến tham quan. Khu ẩm thực đáp ứng được nhu cầu thưởng thức món ngon cho khách gần xa.

Còn chợ nổi được tái hiện với 40 ghe mua bán sản vật vùng sông nước từ Phong Điền được đưa về. Đơn vị tổ chức đã “đạo diễn” đôi chút với ý muốn tạo thêm nét sinh động: Người tham gia mặc áo bà ba, đội khăn rằn; có 10 diễn viên “nhập vai” bán hàng trên ghe thi thoảng cất lên những câu hò, điệu lý. Tại đây còn có 2 chiếc ghe làm sân khấu cơ động biểu diễn đờn ca tài tử.
 
Một chút băn khoăn là: Chợ nổi là “đặc sản” của sông nước miền Tây; ẩm thực vùng ĐBSCL cũng không thiếu món ngon. Ấy nhưng, đứng ra tổ chức tái hiện chợ nổi là 1 doanh nghiệp ở TPHCM. Ở khu ẩm thực giữ... vai trò chính cũng là khá nhiều thương hiệu có tên tuổi đến từ TPHCM như các khu du lịch Bình Quới, Thanh Đa; Khu du lịch sinh thái Cần Giờ; nhà hàng Đồng Khánh...

(Theo: Lao Động)