Đàn gà hộ anh Hùng, huyện Thới Lai, xã Trường Long, huyện Phong Điền, tp Cần Thơ (Ảnh: Nguyễn Hoàng Cẩm)

 Đến dự hội thảo còn có ThS trần Thị Kim Oanh, phó Phòng kế hoạch & tài chính, Sở nông nghiệp & PTNT; ThS Nguyễn Hoàng Cẩm, Trưởng phòng Kỹ thuật & Thông tin quảng bá, Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư TP Cần Thơ và khoảng trên 20 nông dân tham gia dự án “Nuôi gà an toàn sinh học” và đang nuôi gà theo mô hình này tại một số xã khác trong huyện.
    Theo báo cáo của ông Nguyễn Văn Sơn, Trưởng trạm khuyến nông huyện Phong Điền thì mô hình nuôi gà an toàn sinh học đã được triển khai từ tháng 8/2009 tại xã Giai Xuân, có 7 hộ nông dân tham gia nuôi tổng số là 3.315 con, con giống có nguồn gốc từ Bến Tre. Trạm đã tổ chức mở 01 lớp tập huấn kỹ thuật cho 50 nông dân, trong đó có 7 hộ nông dân tham gia dự án. Sau 4 tháng nuôi, tỷ lệ nuôi sống đạt 95%, mức tiêu tốn thức ăn khoảng 2,3 – 2,5 kg/kg tăng trọng. Trọng lượng trung bình từ 1,5 – 2 kg/con. Với giá bán hiện nay từ 45.000 – 55.000 đ/kg gà sống thì người nuôi có thể lãi từ 15.000 – 20.000 đồng/con.
    Theo báo cáo của nông dân Lê Văn Hậu, đã nuôi 200 con gà theo mô hình an toàn sinh học và kết hợp nuôi 8.000 con cá tai tượng. Kết quả sau 3 tháng 10 ngày nuôi, tỷ lệ hao hụt 20% (hơi cao do chưa có kinh nghiệm nên bị thiệt hại ở giai đoạn cúm), bán 160 con thu được 10.400.000 đồng, sau khi trừ chi phí 6.900.000 đồng, anh Hậu còn lãi khoảng 3.500.000 đồng, ngoài ra anh còn lãi chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, giảm tiền thức ăn cho cá tai tượng,… Thấy được hiệu quả từ mô hình nuôi gà an toàn sinh học, anh Hậu đã quyết định nuôi tiếp 700 con gà bằng nguồn vốn tự có của gia đình, hy vọng sẽ cho lãi nhiều hơn.
    Theo báo cáo của nông dân Nguyễn Văn Hạn, đã nuôi 500 con gà theo mô hình an toàn sinh hoc. Kết quả sau 4 tháng nuôi, tỷ lệ hao hụt khoảng 5%, gà đạt trọng lượng 1,5 – 2 kg/con nhưng chưa bán được do gà trống nhiều, chuồng chật, thiếu nắng, thiếu rau xanh nên gà chưa đủ lông. Cần phải nuôi thêm một thời gian nữa để gà đủ lông mới bán được.
Theo báo cáo của nông dân Nguyễn Tấn Tường, đang nuôi tiếp 1.000 con gà lứa 2 theo mô hình an toàn sinh hoc kết hợp với nuôi cá tai tượng và sặc rằn. Lứa đầu anh nuôi 960 con gà, sau 4 tháng nuôi, hao hụt 160 con (16,7%) chủ yếu ở giai đoạn cúm, bị chuột cống cắn và bị rớt xuống ao. Bán 800 con trọng lượng bình quân 1,4 kg/con, với giá 46.000 đ/kg, thu được 51 triệu đồng, trừ chi phí 45 triệu còn lãi khoảng 6 triệu, ngoài ra anh còn lãi chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, dây điện, lưới, giảm tiền thức ăn cho cá, trị giá khoảng 15 đến 16 triệu đồng. Cá nuôi bằng phân và thức ăn rơi vãi của gà phát triển tốt hơn cá cho ăn bằng phân heo.
Qua báo cáo điển hình của một số hộ chăn nuôi tham gia dự án cho thấy bước đầu nuôi gà theo mô hình an toàn sinh học đã đem lại hiệu quả như hạn chế được dịch bệnh nguy hiểm, ít nhiều cũng mang lại hiệu quả kinh tế, rút được nhiều kinh nghiệm quý báu bổ sung vào quy trình nuôi để các lứa sau nuôi sẽ đem lại hiệu quả kinh tế hơn, tăng thêm thu nhập cho kinh tế hộ, góp phần cải thiện đời sống cho gia đình và cho cộng đồng, bằng chứng là lúc đầu dự án chỉ triển khai có 7 hộ (có hỗ trợ một phần tiền con giống và thức ăn) đến nay tự phát có 60 hộ nuôi khoảng 6.000 – 7.000 con gà theo mô hình an toàn sinh học.
                

Nguyễn Hoàng Cẩm
Trung Tâm Khuyến nông – Khuyến ngư TP Cần Thơ