Sản lượng lúa giảm do diện tích trồng lúa giảm 30.000 ha, tương đương 0,4%. Bên cạnh đó, lượng thất thoát trong quá trình thu hoạch, vận chuyển và dự trữ lên tới 13% tổng sản lượng.

Việt Nam vẫn duy trì dự trữ lúa gạo ở mức 20%, tới cuối năm còn khoảng 0,8 triệu tấn.

Năm 2010, sản lượng lúa của Đồng bằng sông Cửu Long là 24 triệu tấn, chiếm 60% tổng sản lượng cả nước, nhưng chiếm tới 90% tổng cung lúa gạo xuất khẩu.

Doanh nghiệp xuất khẩu gạo nhận định: giá gạo sẽ ở mức cao và nhiều khả năng tăng thêm vào đầu năm tới.

Năm nay, Indonesia và Malaysia có thể nhập khẩu gạo trong khi dự báo nguồn gạo tồn kho ở Cuba, các quốc gia châu Phi, Trung Đông còn khá thấp cũng khiến họ phải đẩy mạnh việc mua gạo dự trữ.

Năm 2011, FAO dự báo nhu cầu nhập khẩu gạo vào các tháng đầu năm là rất lớn. Do ảnh hưởng thời tiết hạn hán, mưa bão khiến sản lượng lúa ở nhiều quốc gia nhập khẩu và xuất khẩu giảm sút.

Theo dự báo của công ty quản lý quỹ Duxton (Singapore), đến giữa năm 2012, giá gạo thế giới có thể tăng đến gấp ba lần hiện nay.