Theo hãng tin North Jersey, từ năm 2004 đến 2006, ông này đã hợp đồng với một công ty cung ứng cá ở Cần Thơ, Việt Nam, để nhập khẩu cá tra nhưng dán nhãn là cá mú để bán cho các chợ cá và nhà hàng ở duyên hải miền đông nước Mỹ. Số lượng cá nhập khẩu để trốn thuế trong thời gian đó là 5.800 tấn.
Mỹ đã áp thuế nhập khẩu đối với cá tra Việt Nam để bảo vệ các nhà nuôi cá tra ở Mỹ. Khi tòa tuyên án vào ngày 28-4, ông Thomas George có thể chịu mức án 5 năm tù.